罗马侨领牵手举办普罗耶蒂酒庄葡萄酒品鉴会

华人头条4月24罗马电（记者陈颖）：为开拓中国市场，让更多的中国人品尝到优质的意大利食品，4月23日普罗耶蒂酒庄葡萄酒品鉴会在罗马诺门塔纳索特尔酒店举办。罗马当地华商以及当地葡萄酒业内人士等受邀参加了品鉴活动，品鉴活动由罗马知名侨领董义深牵线。

在活动上，意大利普罗耶蒂农业公司（Azienda Agricola Proietti）代表费尔南多·普罗耶蒂带来了5款葡萄酒供来宾品鉴，他介绍说，酒庄位于罗马东南部约50公里的奥莱瓦诺罗马诺，占地超过9英亩，葡萄园坐落在辛布鲁伊尼山上。他还在介绍中指出，酒庄采用现代酿酒技术，如软压榨和恒温发酵，以确保酒的品质。

在品鉴会上，在场来宾们不仅品尝了普罗耶蒂酒庄的葡萄酒，还享用了布鲁诺皮科洛肉制品公司（Macelleria Gastronomia e Salumificio di Bruno Piccolo）提供的黑猪肉火腿，优质的脂肪分布，赋予其肉质丝滑、醇厚的口感，令嘉宾赞不绝口。该公司代表强调，公司出品的火腿均由自营工坊使用传统工艺手工制作，严格遵循食品安全标准。

此外，宝拉奥尔西尼农业公司（Azienda Agricola Paola Orsini）代表也在活动中向嘉宾展示了该公司的特级初榨橄榄油。据介绍，该公司产品严格把控生产流程，全程实施监测与认证，产品凭借其有机种植、浓郁果香和100%伊特拉纳橄榄的纯正风味赢得了广泛赞誉，深受消费者青睐。

此外，来自大地之家农场酒庄（Fattoria Casa di Terra）的员工代表也带来了一款2020年高级博尔盖里大地之家葡萄酒供现场宾客品评，该款葡萄酒在意大利路易吉·韦罗内利研究院公布的《2024韦罗内利葡萄酒黄金指南》（Guida Oro I Vini di Veronelli 2024）中获评“三金星（Tre Stelle Oro）”奖。

这场品鉴会不仅为到场的宾客提供了一次打开味蕾的愉悦体验，更是一个葡萄酒文化和知识的交流平台。来宾们在品味美酒和美食的同时，还相互分享了品鉴心得，丰富了对葡萄酒的认识。

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